مرق الباذنجان المثلّج · الخيار · صلصة البريلا
مرق منعش وخضروات مقرمشة تفتح الشهية برفق.
DAMEUMSAE HANSANG
اختر طبقًا موحّدًا أو وجبة موسمية كاملة.
مائدة تتغيّر مع كل يوم
يُعِدّ دامومسي هانسانغ كل قائمة حول الخضروات والأسماك التي تصل في اليوم نفسه. تبدأ المرق بعشب البحر والأنشوجة، ويُوازَن التتبيل بصلصة الجانغ المُخمَّرة تقليديًا، المُختارة بما يلائم الطبق.
اطّلع على مائدة اليوم
كيف نُعِدّ المائدة
حتى تحت الاسم نفسه، تتغيّر الأطباق بحسب ما يصل في ذلك اليوم.
تُحفَظ المرق والصلصات منفصلة، ثم تُفحَص درجة الحرارة والتتبيل مجدّدًا قبل التقديم مباشرة.
إذا كان عليكم تجنّب المكسّرات أو المحاريات، يُرجى إخبارنا عند الاستفسار. سنؤكّد ما يمكن مراعاته قبل زيارتكم.
قبل زيارتكم